Poznaj Hamburg, Niemcy

Poznaj Hamburg, Niemcy

Przeglądaj Hamburg, który ma zasłużoną reputację jako Niemcyjest bramą do świata. Jest to największy port w kraju i drugi pod względem ruchliwości w Europie, mimo że znajduje się nad Łabą, około 100 kilometrów od Morza Północnego. Jest to także drugie co do wielkości miasto w Niemczech z liczbą mieszkańców przekraczającą 1.8 miliona, a metropolia aglomeracyjna Hamburga liczy ponad cztery miliony. Hamburg jest dumny ze swojego statusu „wolnego i hanzeatyckiego miasta” i tym samym ma taki sam status jak prowincja, tworząc jeden z 16 krajów związkowych lub landów Niemiec.

Hamburg, jeden z najważniejszych portów w Europie i na świecie, szczyci się swoim handlowym zapleczem, które zbudowało bogactwo miasta w minionych stuleciach. Od 1241 r. Należała do Ligi Hanzeatyckiej, średniowiecznego monopolu handlowego w Europie Północnej. W XIX i na początku XX wieku miliony opuściły Europę w drodze do nowego świata przez port w Hamburgu. Dziś port zajmuje drugie miejsce w Europie i jedenaste na świecie. W związku z tym jednym ze sloganów Hamburga jest „The Gateway to the World” (pochodzi od herbu miasta, przedstawiającego biały mur miejski z bramą i zwieńczony trzema wieżami na czerwonym tle). Hamburg jest znany jako jeden z najbogatszych obszarów metropolitalnych w Unii Europejskiej, obok Brukseli i Londyn.

Port jest sercem miasta, ale Hamburg jest także jednym z najważniejszych ośrodków medialnych w Niemczech. Połowa krajowych gazet i magazynów ma swoje korzenie w Hamburgu. I, nieznany nawet niektórym mieszkańcom, jest fakt, że dzięki jednej z fabryk samolotów Airbusa Hamburg jest głównym ośrodkiem przemysłu lotniczego na świecie, zaraz po Seattle (USA) i Tuluza (Francja).

Tło handlowe odbija się w architekturze miasta. Najbardziej znanym pałacem w Hamburgu jest ratusz, w którym mieści się parlament obywatelski i senat. Jedyny inny pałac w mieście znajduje się w miejskiej dzielnicy Bergedorf. Poza tym miasto ma kilka imponujących rezydencji w parkach publicznych i nadal ma duże kwartały z drogimi domami i willami. W tych rezydencjach mieszkali kupcy i kapitanowie, otoczeni mnóstwem zieleni. Duże części miasta zostały zniszczone podczas niszczycielskich nalotów powietrznych II wojny światowej, szczególnie port i niektóre obszary mieszkalne, zabijając dziesiątki tysięcy i pozostawiając ponad milion bezdomnych, ale zachowało się wiele z wartości historycznej, chociaż nie tak dużo jak by sobie tego życzyli ludzie, jak wiele niemieckich miast, jest przeklęty przez okropne powojenne budynki i obrzydliwe biurowce.

Hamburg nadal zachowuje tradycję bycia miastem otwartym, ale dyskretnym. Mieszkańcy Hamburga, podobnie jak większość mieszkańców północnych Niemiec, mogą na początku wydawać się dość powściągliwi. Gdy dowiedzą się, z kim mają do czynienia, będą tak ciepli i przyjaźni, jak byś sobie tego życzył.

Poruszać się

Hamburg ma dobrze rozwinięty system transportu publicznego. Autobusy jeżdżą przez całą dobę. W nocy specjalny autobus „Nachtbus” (autobus nocny) łączy peryferyjne dzielnice z centrum miasta. Autobusy odjeżdżają i przyjeżdżają na „Rathausmarkt”, niedaleko ratusza i kursują przez całą noc. Pociągi S-Bahn i U-Bahn (metro) (podziemne i naziemne) kursują od około 5 rano do 1 w nocy w centrum miasta, ale często po godzinie 11:XNUMX w odległych dzielnicach nie ma połączeń. W weekendy kursuje przez całą noc.

Co kupić

Pełna wycieczka na zakupy rozpoczyna się na dworcu głównym, aż do ratusza, a następnie Poststrasse w kierunku placu Gaensemarkt iz powrotem na Jungfernstieg od strony jeziora Alter.

Główną dzielnicą handlową Hamburga jest Mönckebergstraße w centrum miasta. Metrem można dojechać do dworca centralnego, Rathaus (ratusz) lub Mönckebergstraße. Sprawdź także boczną ulicę Spitalerstraße. Na zachód od ratusza w kierunku Gaensemarkt znajdują się droższe sklepy, takie jak Hugo Boss.

Sklepy są najczęściej otwarte codziennie 10AM - 8PM oraz w czwartki i piątki do 10PM.

Schanzenviertel zyskuje obecnie na popularności również dzięki unikalnym butikom designerskim. Szczególnie młodzi ludzie lubią tu przebywać.

Hamburg ma wiele sklepów, które twierdzą, że są „Second Hand”, ale są raczej outletem. Jednak nadal warto go odwiedzić.

Co zjeść

Kuchnia

Oryginalne dania z Hamburga to Birnen, Bohnen und Speck (Birn Low Saxon, Bohn un Speck, zielona fasolka szparagowa gotowana z gruszkami i boczkiem), Aalsuppe (Low Saxon Oolsupp, często mylony z niemieckim jako „zupa z węgorza” (przetłumaczone Aal / Ool) węgorz ”), jednak nazwa prawdopodobnie pochodzi od dolnosaksońskich allnów, co oznacza„ wszystko ”,„ wszystko i zlew kuchenny ”, niekoniecznie węgorz. Dzisiaj węgorz jest często uwzględniany w celu spełnienia oczekiwań niczego nie podejrzewających gości.), Bratkartoffeln (Low Saksoński Brootkartüffeln, smażone plastry ziemniaków), Finkenwerder Scholle (Low Saxon Finkwarder Scholl, smażona gładzica), Pannfisch (smażona ryba), Rote Grütze (Low Saxon Rode Grütt, związany z duńskim rødgrød, rodzajem letniego puddingu zrobiony głównie z jagód i zwykle podawany ze śmietaną, jak duński rødgrød med fløde) i Labskaus (mieszanka peklowanej wołowiny, tłuczonych ziemniaków i buraków, kuzyn norweskiego lapskausa i Liverpool's Scouse (jedzenie), wszystkie odgałęzienia starego jednogarnkowego posiłku, który był głównym składnikiem prozaicznej diety zwykłych żeglarzy na pełnym morzu).

Alsterwasser w Hamburgu (nawiązanie do miejskiej rzeki Alster z dwoma podobnymi do jeziora ciałami w centrum miasta dzięki spiętrzeniu), rodzaj mikstury równych części piwa i gazowanej lemoniady (Zitronenlimonade), lemoniady dodawanej do piwo.

Hamburg jest także domem dla ciekawego regionalnego ciasta deserowego o nazwie Franzbrötchen. Wyglądający raczej jak spłaszczony rogalik, Franzbrötchen jest nieco podobny w przygotowaniu, ale zawiera nadzienie cynamonowo-cukrowe, często z rodzynkami lub brązowym cukrem. Nazwa może również odzwierciedlać wygląd bułki przypominający rogalika - franz wydaje się być skrótem od französisch, co oznacza „francuski”, co uczyniłoby z Franzbrötchen „bułkę francuską”. Będąc regionalnym jedzeniem Hamburga, Franzbrötchen staje się dość rzadki poza granicami miasta; tak blisko jak Lunenburg (Lüneburg) można go znaleźć tylko jako hamburgera i nie jest w ogóle dostępny w Bremie.

Zwykłe bułki mają zazwyczaj owalny kształt i odmiany francuskiego chleba. Lokalna nazwa to Rundstück („okrągły kawałek” zamiast głównego nurtu niemieckiego Brötchen, niewielka forma „chleba” Brota), krewny Daniajest rundstykke. W rzeczywistości, choć bynajmniej nie identyczne, kuchnie Hamburga i Danii, a zwłaszcza kuchni Kopenhaga mieć dużo wspólnego. Obejmuje to również upodobanie do wszelkiego rodzaju kanapek z otwartą twarzą, zwłaszcza z rybą wędzoną na zimno lub marynowaną. Wydaje się, że amerykański hamburger powstał z hamburskiego Frikadelle: smażonego na patelni pasztecika (zwykle większego i grubszego niż amerykański odpowiednik) zrobionego z mieszanki mielonej wołowiny, namoczonego czerstwego chleba, jajka, posiekanej cebuli, soli i pieprzu, zwykle podawanego z ziemniaki i warzywa jak każdy inny kawałek mięsa, zwykle nie na bułce. Wielu hamburgerów uważa, że ​​ich Frikadelle i amerykański hamburger są różne, praktycznie niezwiązane. Oxford Dictionary zdefiniował stek hamburski w 1802 roku: czasami wędzony i solony kawałek mięsa, który według niektórych źródeł pochodził z Hamburga do Ameryki.

Bądź bezpieczny

Ogólnie Hamburg jest bezpiecznym miastem.

Powinny być przestrzegane zwykłe środki ostrożności przeciwko kieszonkowcom, szczególnie w zatłoczonych miejscach oraz wzdłuż obszarów turystycznych i handlowych.

Szczególną ostrożność należy zachować podczas wizyt w okolicy Reeperbahn:

Policja intensywnie patroluje okolicę

Jakakolwiek broń jest zabroniona podczas weekendowych imprez. Obejmuje to szklane pojemniki. Nie możesz zabierać szklanych butelek. Bary lub kluby nie pozwolą ci wyjść ze szklanymi butelkami w ręku, a sklepy nie sprzedają szkła w tym czasie.

Prostytutki oferują swoje usługi na chodniku i mogą być bardzo natarczywe, nawet trzymając cię i podchodząc do ciebie kilka kroków (dopóki nie dojdą do innego miejsca). Grupy tylko dla mężczyzn są szczególnie ukierunkowane, towarzystwo kobiet zapewni ci pewną „ochronę”.

W takiej sytuacji można podjąć próbę kradzieży kieszonkowej.

Stoły do ​​tańca stołowego znane są z wyłudzania rachunków z niewinnymi prośbami dziewcząt o drinki, a następnie zamawiania najdroższego produktu przy najmniejszym pozornym uzgodnieniu. Rozliczenie rachunków w wysokości 500-Euro lub więcej może obejmować groźby przemocy, a nawet przymusową podróż do najbliższego bankomatu, za którym Twoja firma nie ma dostępu.

Możesz zgłosić takie incydenty policji, a są szanse, że uwierzą w twoją historię.

Dworzec Reeperbahn może być bardzo hałaśliwy w weekendy, szczególnie w późnych godzinach nocnych, gdy grupy pijanych ludzi powodują konflikty. Staraj się unikać kontaktu.

Trzymaj się z dala od demonstracji, chyba że chcesz się zaangażować: zarówno grupy lewicowe, jak i policja hamburska znane są z ciężkich reakcji w takich sytuacjach.

Woda z kranu jest bardzo czysta i bezpieczna do picia, nawet do przygotowywania posiłków dla niemowląt.

Wycieczki jednodniowe z Hamburga

Do plaż na Morzu Północnym i Bałtyku można dotrzeć w ciągu godziny samochodem, koleją lub autobusem.

Lubeka (Lubeka) - miasto graniczy z Morzem Bałtyckim. Stare miasto (Altstadt) przetrwało od czasów średniowiecza i znajduje się na liście światowego dziedzictwa UNESCO. Około 60 km na północny wschód od Hamburga co godzinę odjeżdżają bezpośrednie pociągi z dworca głównego.

Lüneburg - miasto w Dolnej Saksonii, około 50 km na południowy wschód od Hamburga. Podobnie jak Lubeka, stare miasto Lüneburga zachowało średniowieczny wygląd ze starymi budynkami i wąskimi uliczkami. Miasto położone jest na pięknym Lüneburger Heide. Na południe od Hamburga co godzinę odjeżdżają bezpośrednie pociągi z dworca głównego.

Helgoland - najbardziej przybrzeżna wyspa Niemiec na Morzu Północnym. Dostępny promem ekspresowym z St. Pauli Landungsbrücken.

Altes Land - region ten jest największym połączonym obszarem uprawy owoców w Europie Środkowej i najbardziej oddalonym na północy świata. Altes Land to obszar bagien na południe od Łaby w Hamburgu i Dolnej Saksonii, wokół starych miast Stade, Buxtehude i Jork. Charakterystyczną cechą są bogato zdobione domy wiejskie z wyszukanymi bramami.

Ahrensburg - Ahrensburg to północno-wschodnie przedmieście Hamburga, położone w dzielnicy Stormarn. Jego wyjątkowym widokiem jest renesansowy zamek z 1595. Do Ahrensburga można łatwo dojechać samochodem i pociągiem (transport publiczny w Hamburgu).

Sankt Peter-Ording - najpopularniejszy nadmorski cel turystyczny w Niemczech. Zawiera szeroką plażę dla surferów i domy na palach.

Kilonia - Główną atrakcją turystyczną Kilonii jest „Kieler Woche” (Tydzień Kiloński) pod koniec czerwca, największa impreza żeglarska na świecie i jedna z Niemcynajwiększe festiwale.

Oficjalne strony turystyczne Hamburga

Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź oficjalną stronę rządową: 

Obejrzyj film o Hamburgu

Posty na Instagramie od innych użytkowników

Instagram nie zwracają 200.

Zarezerwuj wycieczkę

Bilety na niezwykłe wrażenia

Jeśli chcesz, abyśmy utworzyli wpis na blogu o Twoim ulubionym miejscu,
proszę napisz do nas na FaceBook
z twoim imieniem
Twoja opinia
i zdjęcia,
i postaramy się go wkrótce dodać

Przydatne wskazówki dotyczące podróży -Blog post

Przydatne wskazówki dotyczące podróży

Przydatne wskazówki dotyczące podróży Przed wyjazdem koniecznie przeczytaj te wskazówki dotyczące podróży. Podróż jest pełna ważnych decyzji - na przykład, który kraj odwiedzić, ile wydać i kiedy przestać czekać i ostatecznie podjąć tę najważniejszą decyzję o rezerwacji biletów. Oto kilka prostych wskazówek, które ułatwią Ci drogę do następnego […]