zwiedzanie Manili na Filipinach

Przeglądaj Manila, Filipiny

Odkryj Manilię, stolicę Filipiny narodowe centrum edukacji, biznesu i transportu. Manila ma reputację zatłoczonej, zanieczyszczonej betonowej dżungli i często jest pomijana jako zwykły przystanek dla podróżnych chcących dotrzeć do innych filipińskich prowincji lub wysp. W pewnym stopniu ta reputacja jest zasłużona, ale mimo to Manila szybko się rozwija i ma do zaoferowania swoją bogatą historię i doświadczenia. Miasto jest rozległe, tętniące życiem i skomplikowane kulturowo, z kolorowym dziedzictwem wielokulturowym i zróżnicowanym życiem nocnym.

Dzielnice Manili

historia

Przez ponad trzy wieki Manila była kolonizowana i administrowana przez Hiszpania które pozostawiły trwałe dziedzictwo architektoniczne na Filipinach, zwłaszcza w odniesieniu do kościołów, fortów i innych budynków kolonialnych, które wciąż można zobaczyć w ruinach Intramuros, zbudowanych pod koniec XVI wieku. Manila powstała jako osada nad brzegiem rzeki Pasig, a jej nazwa pochodzi od „Maynilad”, odnoszącego się do rośliny namorzynowej znanej jako Nilad, która była bogata w tym obszarze. Przed przybyciem Hiszpanów w XVI wieku Manila była domem muzułmańskich Malajów, którzy byli potomkami Arabów, Indian, Azjatów i innych Azjatów z Południowego Wschodu. W 16 roku, 16 lat po odkryciu wysp przez Magellana, hiszpański konkwistador Miguel López de Legazpi uznał Filipiny za kolonię i ustanowił Manilę jako stolicę.

Manila ma klimat tropikalnej sawanny i wraz z resztą Filipin leży całkowicie w tropikach. Oznacza to, że w mieście występują niewielkie wahania sezonowe, a wilgotność utrzymuje się przez cały rok (średnio 74%).

Mówić

Chociaż w codziennym użyciu jest więcej niż rdzennych języków 170, najszerzej rozumianym i, oprócz angielskiego, jednym z dwóch języków urzędowych, językiem Manili jest filipiński i jest powszechnie używany w wielu domach. Angielski jest również powszechnie używany w Manili. Angielski jest językiem rządowym i preferowanym wyborem dla formalnej komunikacji pisemnej, czy to w szkole, czy w biznesie.

Co robić w Manili na Filipinach.

Co kupić

Banki i kantory są dostępne na lotnisku i, co zaskakujące, oferują lepsze stawki niż liczne kantory w innych częściach miasta. Nie ma prowizji. Większość zwykłych banków spoza lotniska zmienia waluty obce tylko dla swoich klientów, więc prawdopodobnie będziesz zmuszony skorzystać z kantora. Im dalej od Pasa Turystycznego, a im bliżej miasta lub miejskiego rynku publicznego, tym lepszy jest kurs walutowy. Bezpieczeństwo nie stanowi problemu, zwłaszcza jeśli zmienisz je w godzinach pracy (bezpieczeństwo liczbowe). Pamiętaj, aby policzyć wszystko i zabezpieczyć je przed opuszczeniem lokalu.

Pieniądze można wypłacić z bankomatu i są one również wszędzie. Filipiny są jednym z krajów o największej dostępności bankomatów na mieszkańca.

Karty kredytowe są akceptowane prawie wszędzie, szczególnie we wszystkich drogich sklepach.

Część tętniącej życiem stolicy Filipin jest niezwykłym tyglem kultur azjatyckich, oceanicznych i łacińskich, które są bogate w historię i smak zgodne z zainteresowaniami większości turystów. Najlepszym sposobem na zapoznanie się z zakupami w Manili jest wizyta na „tiangge”, targu ze straganami, na którym można kupić wszystko. Rynek! Market !, Plac św. Franciszka, Centrum Handlowe Greenhills i Tiendesitas w Pasig City są tego przykładami. Istnieją centra handlowe obsługujące rękodzieło, antyki i pamiątki. Oprócz Ilalim ng Tulay w Quiapo są sklepy w dzielnicach Ermita i Malate wokół M. Adriatico, A.Mabini i MH del Pilar.

Jeśli jesteś zainteresowany centrum handlowym typu zachodniego, nie możesz przejść obok SM Mall of Asia, obecnie czwartego co do wielkości centrum handlowego na świecie. Ostrzeżenie dla zakupoholików i ich współmałżonków: można spędzić tam dzień i nadal nie odwiedzać każdego sklepu lub mieć czas na jazdę na łyżwach. Zgadza się, jest też lodowisko.

Manilanie lub Filipińczycy są zapalonymi kupcami, a Filipiny są bogatsze Tajlandia, Malezjalub Indonezji i do pewnego stopnia konkurowanie z Japonią i Chinami pod względem wielkości centrów handlowych na mieszkańca. Najlepiej zobaczyć te żywe muzea, aby obserwować zachowania i kulturę Filipin.

Rynek publiczny

Rynki publiczne są jednym mikrokosmosem Manili. Praktycznie Manilanie ze wszystkich środowisk przyjeżdżają tutaj, aby kupić codzienne potrzeby. Są tak żywe i kolorowe, jak każdy rynek w Tajlandii, Laosie, Kambodży lub Wietnamie. Zasadniczo są one podzielone na mokre i suche sekcje i inną sekcję do posiłków. Jedzenie jest bardzo tanie i może być całkowicie higieniczne.

Okej

Jeśli zdarzy ci się spotkać prawie każdego Toma, Dicka i Harry'ego w zrujnowanej dzielnicy Manili w dżinsach Abercrombie & Fitch & Levis, prawdopodobnie są oryginalne i kupione w Ukay Ukays. Jak mogą sobie na to pozwolić? Dobra, dobra jest odpowiedzią. To odpowiedź Filipin na Armię Zbawienia. W dzisiejszych czasach są wszędzie i Manilanie je kochają. Ukay ukay to skrót od tagalskiego słowa „Hukay” oznaczającego kopanie, opis dokładnej czynności wykonywanej podczas szperania w koszach z ubraniami. Ale tak naprawdę w tych sklepach nie ma koszy, tylko ubrania starannie powieszone na stojakach. Za mniej niż 2 dolary można znaleźć dobre jakości markowej odzieży. Bardziej przedsiębiorczy zapewniają dostawy do domu i usługi roamingu, zawieszając je na stojakach zainstalowanych na pedikabach, gdy poruszają się po dzielnicach. Sądząc po nieosiągalnych kosztach utrzymania większości klasy średniej i rosnących cenach benzyny, mogą tu zostać.

To także świetne rozwiązanie dla turysty z ograniczonym budżetem, który nie chciałby mieć kłopotów z pakowaniem i noszeniem ton ubrań, kupując je tutaj, a następnie wyrzucając je gdzieś, gdy gromadzą się jego stosy pamiątek.

Lista zakupów

Upewnij się, że kupujesz tradycyjny tagalski barong. Są to długie koszule wykonane z bardzo lekkiego, półprzezroczystego materiału, często z filipińską sztuką i dekoracjami, które są noszone zarówno przez mężczyzn, jak i kobiety na specjalne filipińskie i oficjalne okazje. Odmiany bawełny są znacznie tańsze, ale na prawdziwą okazję wybierz taki, który jest wykonany z pasm liści ananasa. Nosi się go na zewnątrz spodni - tzn. Nie „schowany”.

Jeśli naprawdę chcesz wyglądać jak „kolana pszczoły”, udaj się na wyspę Negros Visayan i kup kilka barongów ręcznie tkanych z włókna Abacá (nazywanego niegdyś konopią manilską - wytwarzanego z pnia Musa textilis, gatunku banana pochodzącego z Filipiny) z geometrycznymi detalami z gór na zachód od miasta Bais.

Co zjeść

Manila jest narodowym centrum kuchni regionalnej i ma reprezentowane prawie wszystkie regiony Filipin - albo w wyłącznie regionalnych restauracjach, albo w innych kuchniach. Restauracje ogólnodostępne, zarówno dla klasy robotniczej, jak i dla elity, oferują różnorodne dania z każdego regionu i zaspokoją niemal każdy gust. Na przykład północny region zwany Ilocos ma swoją ulubioną taryfę o nazwie Pinakbet, która została zaakceptowana przez praktycznie wszystkich, ale nadal jest ściśle identyfikowana jako taryfa Ilocano.

Oto tylko niektóre z regionalnych potraw, które pojawiają się w restauracjach, stołówkach i carinderiach w Manili:

  • Ilocanos, najbogatsze plemiona etniczne obok Tagalogów, są znane jako pracowici i oszczędni ludzie, którzy żyją na ograniczonym obszarze uprawnym ograniczonym między morzem chińskim a łańcuchem górskim Cordillera na północnej wyspie Luzon.
  • Pinakbet - danie warzywne przyprawione sfermentowaną rybą
  • Papaetan - flaki doprawione wydzieliną żółci
  • Dinengdeng -
  • Centralny region wyspy Luzon (Kapampangan)
  • Pampaguenos przoduje w sztuce łączenia tego, co najlepsze w spuściźnie hiszpańskiej i chińskiej.
  • Relleno - faszerowana ryba lub kurczak.
  • Pastel -
  • Cocido -
  • Pansit Palabok - danie z makaronem.
  • Sisig - danie z siekanego mięsa lub morskiego udka z kremem majonezowym i doprawione filipińskim chili.
  • Świetnie smakują również w deserach takich jak Turon de Casuy, Mazapan, Leche Flan i Biscochos Borrachos.
  • Adobo - obecnie uważane za danie narodowe, to wieprzowina, wołowina, kurczak lub praktycznie wszystko, co marynowane w sosie sojowym i occie.
  • Sinigang - Filipińska odpowiedź na tajlandzkiego Tom Yam, mięso lub owoce morza gotowane w kwaśnym owocu.
  • Dinuguan - narządy wewnętrzne zwierząt rzeźnych i gotowane z krwią wieprzową. (Uwaga: jedzenie organów zwierzęcych zostało wprowadzone przez Hiszpanów).
  • Hipong Halabos - gotowana krewetka.
  • Kari-Kari - kawałki wołowiny przyprawione warzywami i orzeszkami ziemnymi zamienione w sos.
  • Biya with Gata - ryba gotowana w mleku kokosowym.
  • Pangat - ryba gotowana bez mleka kokosowego.
  • Region południowego półwyspu Luzon (Bicol)
  • Pinangat - mielone młode mięso kokosowe z krewetkami lub rybami słodkowodnymi (błotnik, tilapia, sum) i ostra papryka zawinięte w liście taro, a następnie gotowane w czystym mleku kokosowym.
  • Tanaguktok - (zwana również sinanglay) ryba faszerowana pomidorami, cebulą, czosnkiem, imbirem i nieuniknioną ostrą papryką zawinięta w liść bananowca, a następnie gotowana w mleku kokosowym.
  • Gulay na Natong - liście taro gotowane w mleku kokosowym.
  • Bicol Express (lokalny przepis) - danie składające się z 70% zmielonych papryczek chili z mieszanką tłuszczu wieprzowego, solonych małych krewetek (lokalnie zwanych balaw) smażonych w cebuli, czosnku, imbiru, a czasem pomidorów, a następnie gotowanych w kokosie.
  • Pansit Molo - zupa z figlarnymi pierogami.
  • Laswa - warzywa gotowane w małej ilości wody z sfermentowaną rybą.
  • Linagpang - pieczona ryba.
  • Inasal - kolejna ryba gotowana na węglu drzewnym.
  • Kadyos - warzywa z rybą lub mięsem.
  • Cebuanos żyją na tych suchych i jałowych wyspach i jedzą kukurydzę, a nie ryż. Zostali pod wpływem Meksykanów.
  • Corn Suman - deser z mąki kukurydzianej zawiniętej w łuskę.
  • Utap lub Hojaldres - biszkopt Cebuano.
  • Region Wschodnie Wyspy Visayas lub Samar-Leyte
  • Warays to miłośnicy mleka kokosowego minus ostra papryczka chili.
  • Kinilao - surowa ryba w limonce i occie.

restauracji

Jeśli chodzi o kuchnię, w skrócie, filipińskie jedzenie można określić jako nieśmiałe w smaku, mało kreatywne, a także dbałość o prezentację. Potrawa jest trenowana tak, aby miała tylko jeden dominujący smak - albo gorzka, słodka, kwaśna, słona, albo umaminess jest wzmocniona. Z jakiegoś powodu użyte składniki nie mają tak szerokiego zakresu, jak te w Malezja, Wietnamu lub Tajlandii, najbliższych sąsiadów.

Tylko pół wieku amerykańskich rządów wystarczyło, aby ustanowić hamburgery i smażonego kurczaka filipińskiego jako podstawowe produkty, podczas gdy tapsilogan to miejsce, w którym musisz przejść, aby uzyskać dostęp do tradycyjnej kuchni filipińskiej, która wciąż ma wszystkie pyszne i niepowtarzalne elementy, które łączą tutaj tradycje kulinarne.

Filipińczycy są wielkimi miłośnikami McDonalds i Pizza Hut, ich stylu i menu. Popularne są hot dogi na paluszkach, hot dogi na bułkach, hamburgery lub cheeseburgery, pizze i spaghetti. Ich zdjęcia rozprzestrzeniają się wszędzie, niezależnie od tego, czy są to jedzenie uliczne, czy posiłek w pozycji siedzącej. Manilanie uwielbiają również pączki, szczególnie od pana Dutka, którego produkty nie są tak słodkie jak ich amerykańskie odpowiedniki.

Manila ma większość zwykłych amerykańskich sieci fast food, takich jak McDonald's, Burger King, Wendy's, Pizza Hut, Subway, Dairy Queen, Shakey's Pizza, Taco Bell, Dunkin Donuts, TGIF, Italianni's, Outback i KFC. Jollibee, filipiński odpowiednik McDonalda, przyćmiewa swojego amerykańskiego konkurenta, który od dawna zajmuje dominującą pozycję w mieście.

Kawiarnie, takie jak Starbucks i Seattle's Best, również ostatnio stały się dość powszechne w centrach handlowych i centrach handlowych. W większości fast foodów posiłki mogą kosztować zaledwie 2-3 USD. Typowy burger z frytkami i napojem mieści się w tym zakresie.

Co do picia

Bardzo zlokalizowanym doświadczeniem picia w Manili są ogródki piwne (lub popularnie zwane piwiarnie). Są rozproszone głównie po dzielnicach roboczych Sampaloc, Santa Mesa, Quiapo, a nawet w pasach turystycznych Ermita i Malate. Każde miasto w metropolii ma praktycznie swój własny pas, blok lub dzielnicę rozrywkową dla dorosłych, w których można znaleźć te placówki. Są silnie zseksualizowane. To głównie mężczyźni z klasy robotniczej oraz osoby pracujące w wojskowych i policyjnych placówkach są klientami obsługującymi klientów młodymi seksownie i prowokacyjnie ubranych kelnerkami lub eufemistycznie nazywanymi GROs lub Guest Relations Officers. Niektóre ogródki piwne wznoszą się na wyższy poziom i oferują rozrywkę po bokach z skąpymi dwuczęściowymi tancerzami na zmianę na scenie. Rodzaj podawanych potraw przypomina nieco hiszpański styl tapas, od prostych, takich jak orzeszki ziemne, kukurydza i groszek - gotowane lub smażone w głębokim tłuszczu, po przyziemne, takie jak smażona wieprzowina, wołowina, kurczak, po odważne, takie jak inne części ciała - uszy, żołądki , wątróbki, serca, jelita, mózgi, jaja, krew i co masz.

W przypadku lokali przypominających zachodnią wersję pubu, koncentrują się one w Remedios Circle w dzielnicy Malate, bardzo ważnym centrum życia nocnego, a także w Bonifacio Global Village w Taguig City, Tomas Morato w Kamuning District w Quezon City i Eastwood w Dystrykt Libis, miasto Quezon. Bohemian Malate, starsza dzielnica Ermita i rozciąga się między nimi Baywalk zawiera wiele lokali serwujących połączenie jedzenia, komedii, alkoholu i muzyki na żywo.

Oficjalne strony turystyczne Manili

Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź oficjalną stronę rządową: 

Obejrzyj film o Manili

Posty na Instagramie od innych użytkowników

Instagram nie zwracają 200.

Zarezerwuj wycieczkę

Jeśli chcesz, abyśmy utworzyli wpis na blogu o Twoim ulubionym miejscu,
proszę napisz do nas na FaceBook
z twoim imieniem
Twoja opinia
i zdjęcia,
i postaramy się go wkrótce dodać

Przydatne wskazówki dotyczące podróży -Blog post

Przydatne wskazówki dotyczące podróży

Przydatne wskazówki dotyczące podróży Przed wyjazdem koniecznie przeczytaj te wskazówki dotyczące podróży. Podróż jest pełna ważnych decyzji - na przykład, który kraj odwiedzić, ile wydać i kiedy przestać czekać i ostatecznie podjąć tę najważniejszą decyzję o rezerwacji biletów. Oto kilka prostych wskazówek, które ułatwią Ci drogę do następnego […]